小松市の東酒造酒蔵デーを見学。
能登半島地震では能登の酒蔵11社が被災しましたが、東酒造の杜氏が能登出身とのことで、様々なご支援をしていただいています。
なかでも、製造できずに困っていた輪島市の中島酒造店に対しては、東酒造が設備を貸し出すことで、今年も酒造りができました。
さらに、中島酒造店と東酒造の各杜氏がコラボして新たな酒を造ることになりました。現在クラウドファンディングを実施しています。応援よろしくお願いします。
https://www.makuake.com/member/index/2852499/
中島酒造店、東酒造のみなさんと記念撮影。私もみなさんに寄り添って支援をしていきます。
